Asthma in der Bäckerei: Eine Allergie auf Mehlstaub kann für den Bäcker das "Aus" seiner Existenz bedeuten, wenn er nichts dagegen unternimmt. Ignoriert er die Symptome, können seine Allergie und das Asthma in der Bäckerei immer stärker werden. Heute gibt es in der modernen Bäckerei eine spezielle Technik, Bäcker mit einer Allergie zu helfen. Mehr zu diesem Thema lesen Sie hier!